舌尖上的玛咖翁精酿啤酒

2020-02-25 10:43 小编

历来美食和精酿啤酒搭配享用,已经成为美好生活的一部分。啤酒源自谷物的特性使它本身就成为一种食物;它丰富的口味、香气和质地,使它几乎可以跟任何一种食物形成绝佳搭配,

 

舌尖上的玛咖翁 | 精酿啤酒佐餐竟如此美妙

 

当遇上包裹着浓厚酱汁的菜肴时(如菠萝咕咾肉,鱼香肉丝等),玛咖翁精酿中的啤酒花有着清新苦味,不仅可以很好地穿透酱料,干脆地带出食材本身的鲜美,同时也是解除甜腻和油腻的利器!还有清脆爽口的蔬菜色拉,用啤酒花的淡雅花香和怡人苦味可以让蔬菜色拉的香脆和质感更为丰富。而焦糖味突出的玛咖翁黑啤搭配各种烤肉时,黑啤的焦糖味与烤肉的焦香会产生绝佳的互动。甚至巧克力味或香草味的甜品,也非常适合搭配。

舌尖上的玛咖翁 | 精酿啤酒佐餐竟如此美妙

 

那么玛咖翁精酿啤酒和哪些食物搭配可以获得意想不到的味觉体验呢?

 

(1)和烧烤混搭

如果你的食物比较厚重,你想要稍微有些酸味来调和一下,那就选玛咖翁白啤,里面轻微的乳酸味道可以"杀一杀"烧烤的重口味,瞬间油腻化解,而香味犹存。

 

(2)脆爽的鱿鱼

油炸鱿鱼,既要平衡食物的风味,又要吃起来香脆可口,那最佳选择玛咖翁精酿,其中淡雅的苦涩既"杀"掉了油腻感,又和食物的风味很好的搭配起来;还有,玛咖翁精酿鲜明的苦味会让鱿鱼吃起来更香脆开胃。

舌尖上的玛咖翁 | 精酿啤酒佐餐竟如此美妙

 

(3)火热的川味

说到川味,辛辣的刺激感油然而生。玛咖翁红啤的麦芽焦香带来浑厚的感觉,可以让减轻辛辣带来的灼热感,还能用回甘后的微甜和油腻中和,产生天润清热之感。面对博大精深的中餐,玛咖翁精酿无所畏惧。特别是风格多变的火锅,浓度适中的玛咖翁精酿是绝对的百搭,既能驱散油腻,又能衬托起各种食材的原味。

舌尖上的玛咖翁 | 精酿啤酒佐餐竟如此美妙

 

以上三种搭配完全是抛砖引玉,见多识广的各位酒客自然还会发掘更多的搭配。不过,总的搭配原则很简单,那就是精酿啤酒越厚重,食物越要重口味;精酿啤酒越轻盈,食物越要清淡。这样精酿和食物原本的味道才不会相互影响。正所谓"相辅相成的口感意味着要注意两者各自的味觉品质。"
 

云南玛咖翁酒业股份有限公司前身为云南玛咖翁酒业有限公司,成立于2015年9月,位
于云南省昆明市,专注于研发、生产、销售玛咖养生系列酒,现有云南抚仙湖、重庆涪陵、 湖南益阳、山东潍坊、山东烟台五个生产基地。
 
公司在2014年1月运用低温萃取和混合发酵技术推出了玛咖葡萄酒,2015年9月推出了 玛咖啤酒,2016年1月携手云南滇隆制药厂推出专利产品“玛咖人参酒”,2018年初推出玛 咖精酿啤酒。
 
公司自成立以来,打造了《玛咖红酒》、《玛咖人参酒》、《玛咖啤酒》、《藏纯啤 酒》、《色尔古》等多个酒类系列,并注册玛咖翁、藏纯、色尔古等多个系列不同类别商 标,以及3个专利和1个玛咖啤酒企业标准。
 
产品自推出便获得了市场非常好的反响,代理商销售业绩大涨。2018年玛咖翁酒业有限 公司的优异市场表现引起了纳斯达克上市企业富谷集团(股票代码:FVTI)的注意。2018年 4月,富谷集团便与云南玛咖翁酒业有限公司签订《并购合作框架协议》。在历时1年3个月 的尽调、考察、审计之后,2019年7月13日,富谷集团董事局主席林裕民先生与云南玛咖翁 酒业有限公司董事长王兴文先生在华商集团路演中心签订《合作发展协议书》,最终确定了 玛咖翁酒业的战略发展方向。

 
图为富谷集团与玛咖翁酒业签约合照 (左一为富谷集团董事局主席林裕民先生,右一为云南玛咖翁酒业有限公司董事长王兴文
先生)

 

2019年9月12日,云南玛咖翁酒业有限公司通过美国证监会(SEC)财务审核,富谷集
团在美国纳斯达克发布8K公告正式宣布并购云南玛咖翁酒业有限公司。
 

2019年10月玛咖翁进行股份制改造,同年12月公司变更为云南玛咖翁酒业股份有限公 司,从此带领企业走上资产证券化道路。
 


 


通过并购,富谷集团持有玛咖翁51%的股份。富谷集团作为纳斯达克上市企业,以酒业
为核心,拥有完整的产业链,必然将对玛咖翁未来的发展大有裨益。
 
云南玛咖翁酒业作为纳斯达克的准上市公司,完成了一个传统酒业公司到一个资本上市 公司的涅槃重生。怀揣着“努力成为养生酒行业的一面旗帜,做世界的玛咖翁”的愿景,王 兴文董事长正带领着团队势把中国养生啤酒做的更精,走得更远。未来,云南玛咖翁酒业股 份有限公司还将完成一系列收购、兼并动作,让玛咖翁酒业在未来更具发展潜力和韧性。
 
通过多年的积累,玛咖翁已成为酒类市场的一个综合性品牌,旗下有玛咖翁葡萄酒、玛 咖翁人参酒、玛咖翁啤酒、藏纯青稞啤酒、玛咖干果等系列。公司秉承着“努力成为养生酒 行业的一面旗帜,做世界的玛咖翁”的愿景,致力于发展养生酒系列产品,并持续占领中国 酒类消费中高端市场。
 
富谷集团简介
 
Fortune Valley Treasures Inc.(富谷集团)是由法蓝图酒业发起成立,于2016年在美国 上市,股票代码:FVTI。旗下控股“大兴华商投资集团有限公司”、“大兴华商(香港)投 资有限公司”、“前海大兴华商(深圳)实业有限公司”。
 
集团立足中国,服务全球。以酒产业为核心,专注酒文化产业链的并购重组、产业链管 理、酒文化生态园建设。并购行业上下游企业,汇聚行业精英,进行资源共享,资源配置, 优化产业结构,提升核心竞争力,实现企业价值。
 
经过发展,目前设立了产业链、供应链、供应链电商、供应链金融共四大核心板块。为 行业企业提供产业链整合管理、一站式供应链服务、网络渠道拓展及资金支持,帮助行业企 业转型升级,助推酒类行业健康发展。

云南玛咖翁酒业股份有限公司丨玛咖啤酒加盟丨养生啤酒

地址:云南省昆明市西山区

售前热线:4009910169

邮箱:7914904@qq.com